سلطة الكفتة ال سيوية بالصور

#1 20 - 9 - 2017, 11:47 AM

المقادير :
• 4/1 كوب حليب كامل الدسم
• 4/1 كوب بقسماط
• 675 جرام لحم الدجاج المفروم
• 4/1 كوب بصل أخضر مفروم
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• 2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
• 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
• 1 حبة بيض، كبيرة الحجم
• 2/1 كوب صوص الهويسين (هويزين)
• 4/1 كوب مربى التوت الأزرق (بلاك بيري)
• 1 رأس خس
• بذور السمسم
• كينوا للتقديم
طريقة التحضير :
· امزجي البقسماط مع الحليب في وعاء كبير واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي إليه الدجاج والبصل الأخضر والثوم والزنجبيل وصوص الصويا والبيض، امزجي المكونات باستخدام يديكِ جيداً.

· شكلي خليط اللحم إلى كرات (الكرة = 3 ملاعق كبيرة لحم) ثم رصيهم في صينية خبز مدهونة بالزيت.

· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 500 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج اللحم تماماً.

· اخفقي الصوص الهويسين مع المربى في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة.

· ضعي كفتة الدجاج في وعاء كبير ثم صبي الصوص وقلبي بعناية حتى تصبح جميعها مغلفة بكمية وفيرة من الصوص الآسيوي.

· ضعي ملعقة كبيرة من الكينوا على ورقة خس ثم أضيفي فوقها حبة واحدة من الكفتة.

· رصيهم في طبق مسطح ثم رشي بذور السمسم على سطحه، يمكنكِ تقديم سلطة الكفتة بدون كينوا أو برغل (اختياري).

· قدمي كفتة الدجاج الآسيوية على سفرتك اللذيذة كطبق سلطات أو مقبلات خفيفة.

صحتين وهنا.

الموضوع الأصلي : سلطة الكفتة ال سيوية بالصور || الكاتب : همسه الشوق || المصدر : شبكة همس الشوق

20 - 9 - 2017, 08:26 PM

مشكوووووورة والله يعطيكي الف عافيه

21 - 9 - 2017, 09:09 PM

تسسلم الأيادي
على الوصفه

22 - 9 - 2017, 08:31 AM

سلمت.. أنــآآملكـ..على..الطرح.الرائع
دامتي..صفحاتكـ..بهذا..الرُقي
بانتظــآآر.. قـآآدمِكـ.. الأجمل
كــــــل ..الـــوود..بعبق.. الــوورد

25 - 9 - 2017, 06:19 AM

بنت من الزمن الجميل
أجــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــحــياتي لك
كل الود والتقدير

25 - 9 - 2017, 06:20 AM

اموله
أجــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــحــياتي لك
كل الود والتقدير

25 - 9 - 2017, 06:20 AM

همسة الشوق
أجــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــحــياتي لك
كل الود والتقدير

26 - 9 - 2017, 01:14 AM

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه
على مجهودك الرائع
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر
لروحك النرجس

26 - 9 - 2017, 02:50 AM

اميره
أجــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــحــياتي لك
كل الود والتقدير

المواضيع المتشابهه لموضوع: سلطة الكفتة ال سيوية بالصور لموضوع: سلطة الكفتة ال سيوية بالصور
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صينية الكفتة بالبرغل	حنين الأشواق	همس مقاطع اليوتبوب حواء	2	19 - 12 - 2021 04:52 PM
صينية منتو بالصور	بلسم الروح	همس مطبخ حواء	8	24 - 4 - 2013 10:17 PM
صينية الباذنجان بالتوست بالصور	بلسم الروح	همس مطبخ حواء	7	22 - 4 - 2013 09:59 AM
صينية دجاج بالصور	روح مغليها	همس مطبخ حواء	7	11 - 8 - 2012 01:18 AM
صينية بطاطس غير شكل بالصور	نظرهـ خجولهـ	همس مطبخ حواء	6	30 - 3 - 2012 11:32 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟