صينية دجاج بالصور

#1 25 - 7 - 2012, 08:59 AM

طعمها لذييييذ و ماتاخذ وقت ولا جهد وماتعبيلك المطبخ صحون وملاعق وقدور تقعدين تغسلين فيها النهار كله ..

المقادير

دجاجة

2 بصلة كبيرة

4_5 فصوص ثوم

2 فلفل رومي ملون ( أو أخضر )

4 حبات بطاطس متوسطة

2_3 قرن فلفل حار

4 حبات طماطم كبيرة ( أنا استخدمت الطماطم الصغنون شكله أحلى )

شوية كزبرة أو بقدونس مفرومة

ملاحظة ( ممكن تحطين كوسة _ باذنجان _ جزر _ زهرة )

أنا ماحطيت لانه محد عندنا يحب الخضار فاكتفيت بالمقادير المذكورة ..

التتبيلة

( فنجان قهوة زيت نباتي _ م ص ملح _ م ص بهارات كاري _ م ص بهارات عادية _ ريحان مجفف _ م ص كركم )

الطريقة

1/ تقطعين الدجاج نصين أوأرباع وتغسلينهاكويس و تنقعينها في ماء + ملح + خل + ليمون لمدة ساعتين أو أكثر<< عشان الزنخة تروح ..

2/ تقطعين كل الخضار قطع كبيرة ( عشان ماينهرس عليك لما يستوي ) وتدهنين الصينية بزيت وترصين فيها الخضار بهالشكل ..

3/ تصفين الدجاج من المويه .. تخلطين الزيت بكل البهارات وتدهنين فيها الدجاجه .. وتحطينها بالصينية .. وترشينها بالبقدونس المفروم ..

4/ باقي التتبيلة تحطين عليها فنجال شاي ( مويه ) وتكبينها على الخضار ( عشان ماتنشف الأكلة في الفرن ) .. وتكتمينها بالقصدير ..

5/ تدخلين الصينية في الفرن لمدة ساعة .. بعدها تشيلين القصدير وتحمرينها من فوق ..

وبااس .. تنوكل بالخبز أو مع الرز الأبيض ..

هنآء وعافية

الموضوع الأصلي : صينية دجاج بالصور || الكاتب : روح مغليها || المصدر : شبكة همس الشوق

27 - 7 - 2012, 06:40 AM

شكله عذااااااب وروووووووعه
سلمت يمناك لاعدمنا هالتميز
واليوم اكـــــــــــييد بجربها..

28 - 7 - 2012, 12:11 AM

يسسسلمووووووووو ع المروووووووووووووور

28 - 7 - 2012, 12:54 AM

28 - 7 - 2012, 04:01 AM

الف شكررررررر على المروووووووووووور

28 - 7 - 2012, 10:36 AM

يم يم يم
روعه ياروح مغليهاا
يعطيك الف عافيه
وراح اجربها و اذوقها
تحياتى لك
تقبلى مرورى

28 - 7 - 2012, 10:40 AM

الف شكررررررر على المروووووووووووور

11 - 8 - 2012, 01:18 AM

يسلمو يالغلا
بانتظار جديدك بكل شوق
باقة من الجوري
لـ سموك

المواضيع المتشابهه لموضوع: صينية دجاج بالصور لموضوع: صينية دجاج بالصور
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صينية دجاج بالبطاطس والجبن	همسه الشوق	همس مطبخ حواء	2	2 - 11 - 2021 10:25 PM
جنحة دجاج سيوية	همسه الشوق	همس مطبخ حواء	7	12 - 9 - 2015 07:55 AM
طريقة عمل صينية دجاج بالبطاطس في الفرن بالصور	ميلاف	همس مطبخ حواء	7	31 - 7 - 2013 07:43 PM
صينية منتو بالصور	بلسم الروح	همس مطبخ حواء	8	24 - 4 - 2013 10:17 PM
صينية بطاطس غير شكل بالصور	نظرهـ خجولهـ	همس مطبخ حواء	6	30 - 3 - 2012 11:32 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟