طريقة تحضير سلطة اكواب الفتوش

#1 15 - 9 - 2016, 04:38 AM

طريقة تحضير سلطة أكواب الفتوش

لتحضير طبق سلطة أكواب الفتوش، يلزم

توفير المقادير التالية:

حبتين خيار.

حبتين بندورة.

رب كوب نعناع مفروم.

نصف كوب بقدونس مفروم.

عودين بصل أخضر شرائح.

حبتين فلفل أخضر حلو.

ملعقة صغيرة ملح للصلصة.

ملعقة صغيرة نعناع جاف للصلصة.

ملعقة صغيرة سماق للصلصة.

ثلاثة ملاعق كبيرة عصير ليمون للصلصة.

ثلاثة ملاعق كبيرة زيت زيتون للصلصة.

فص ثوم مهروس.

خمسة أرغفة خبز بمقاس صغير للأكواب.

أما طريقة تحضير سلطة أكواب الفتوش:

• قطعي البندورة إلى مكعبات صغيرة، وضعيها

في طبق عميق، ثم قطعي الخيار والفلفل

إلى مكعبات، واضيفيها إلى البندرة.

• اضيفي النعناع والبقدونس والبصل إلى

البندورة والخيار وقلبي لتختلط الخضروات، ثم

ضعي الثوم والملح وعصير الليمون والزيت

والنعناع والسماق في طبق صغير وقلبي

بالشوكة لتختلط الصلصة جيداً ودعيها جانباً.

• ولصنع الأكواب، ضعي زيت الذرة في مقلاة

عميقة ومن ثم سخني على نار متوسطة.

• افتحي الأرغفة لتحصلي على 10 أرغفة

وباستعمال مقص المطبخ قصي حول حافة

الرغيف لتحصلي على دائرة بقطر12 سم، ثم

احضري ملعقة غرف عميقة وملعقة غرف

أصغر قليلاً من الأولى.

• ضعي دائرة الخبز في الملعقة الكبرى

واضغطي عليها بالملعقة الصغرى ثم ضعي

في الزيت، ومن ثم انتظري لعدة ثواني ثم

حركي الملعقة الصغرى لتتأكدي أن الخبز أخذ

شكل الكوب.

• خلصي الكوب من الملعقة الكبرى و اقليه

إلى أن يصبح ذهبي اللون ومن ثم ضعيه على

فوطة ورقية ليتخلص من الزيت.

• رتبي الأكواب في طبق تقديم ووزعي

الخضروات ثم اسكبي الصلصة وقدميه

مباشرة.

الموضوع الأصلي : طريقة تحضير سلطة اكواب الفتوش || الكاتب : همسة الشوق || المصدر : شبكة همس الشوق

انشر Facebook Twitter WhatsApp Telegram Copy Link

15 - 9 - 2016, 05:56 AM

وصفه خفيفه وشهيه
الله يعطيك العافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد

15 - 9 - 2016, 09:37 AM

بتي
ممنونه لحضورك الجميل
ومرورك العطر
كل الشكر مع عطرالورد
أرق المنى

15 - 9 - 2016, 09:42 AM

يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على جمَـآل طرحـكٌ
دآآمَ عطـآئكٌ ورؤعـة تمَـيـزكٌ الراقي

15 - 9 - 2016, 10:01 AM

ليلى
ممنونه لحضورك الجميل
ومرورك العطر
كل الشكر مع عطرالورد
أرق المنى

16 - 10 - 2016, 12:09 PM

يعطيك العافيه للطرحك

ودي
سارونه.

22 - 10 - 2016, 07:44 AM

اشكرك ساره لهذا المــــرور
الذي أســـعدني
والــــرد الذي أدخل
البهجـه الى قلبـــي

16 - 12 - 2016, 01:14 AM

,,

و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

16 - 12 - 2016, 02:08 PM

ضامي
حضورك اسعدني

وسلمت على روعه تواجدك وردك

لك كل التقدير

المواضيع المتشابهه لموضوع: طريقة تحضير سلطة اكواب الفتوش لموضوع: طريقة تحضير سلطة اكواب الفتوش
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة تحضير البنيني	امارلس	همس مطبخ حواء	8	19 - 7 - 2020 05:45 AM
طريقة عمل الفتوش بالبرغل وزيت الزيتون 2020	همسه الشوق	همس مطبخ حواء	4	9 - 2 - 2020 03:18 PM
طريقة تحضير السمسمية	نظرة عين	همس مطبخ حواء	4	25 - 2 - 2017 01:03 PM
كيفية تحضير سلطة اسيوية	جروح الم	همس مطبخ حواء	5	26 - 10 - 2015 06:24 PM
طريقة تحضير سلطة السيزر باللوز	نظرة عين	همس مطبخ حواء	2	5 - 6 - 2015 05:25 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع