11 - 12 - 2013, 06:16 PM
|
| | | |
SMS ~
[
+
] | | | | | |
سمك فيليه
 
سمك فيليهّ
المكوّنات
فيليه سمك - كيلوغرام زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة
للتتبيلة:
عصير ليمون حامض - 3 ملاعق كبيرة
كزبرة خضراء مفرومة - ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس - 3 فصوص
فلفل حلو - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
بقدونس مفروم - للتزيين
طريقة العمل
1- امزجي كل مكونات التتبيلة جيداً وانقعي السمك لثلاثين دقيقة أو أكثر. 2- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
3- غطي قعر الصينية بزيت الزيتون وأضيفي السمك.
4- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن ينضج السمك.
5- زيّني السمك بالبقدونس المفروم.
وصحتين وعافية
الموضوع الأصلي :
سمك فيليه || الكاتب :
بلسم الروح || المصدر :
شبكة همس الشوق |
الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
عضويتي
العرض الشجري