شنيتزل الدجاج بال عشاب مع صوص الطماطم

#1 10 - 6 - 2021, 04:03 PM

شنيتزل الدجاج بالأعشاب مع صوص الطماطم

وقت التجهيز: 15 دقائق وقت الطبخ: 25 دقيقة الوجبات: 4
المكونات
– نصف كيلو صدر دجاج مقطع شرائح؛
– بيضتان؛
– ملعقة خلطة أعشاب؛
– ملح؛
– فلفل أسود؛
– كوب من فتات الخبز؛
– ثوم مقطع قطعاً صغيرة.

الطريقة
أولاً: نخلط البيض مع القليل من الملح و الأعشاب ونضربه جيداً.
ثانياً: نخلط فتات الخبز (البقسماط) بالفلفل الأسود والقليل من الملح
ثالثاً: نمزج قطعة من صدر الدجاج بخليط البيض و الأعشاب جيداً، ثم نضعها على الفتات الموضوع في وعاء. ونتأكد من وصول الفتات إلى جميع النواحي ونقوم بالضغط على شريحة الدجاج باليد جيداً حتى لا يتساقط الخبز. نكرر ذلك مع باقي القطع.
رابعاً: نقلي كل قطعة على حدة أو نقوم بوضع القطع في صينية ممسوحة بالزيت ونرش كل واحدة منها بالقليل من الزيت أو نضع القليل من الزبدة، ونضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة ونقلبها خلال ذلك.

لتحضير الصوص
وقت التجهيز: 5 دقائق وقت الطبخ: 10 دقائق
المكونات:
– بصلة مقطعة؛
– فص ثوم مقطع؛
– قرن واحد فلفل هلابينو أو أي نوع فلفل اخر؛
– ملعقة صلصلة طماطم أو بيوريه طماطم (3 حبات من الطماطم المهروسة)؛
– نصف ملعقة ملح؛
– نصف ملعقة سكر؛
– ملعقتا زيت زيتون.
الطريقة: نضع البصل ونقلبه لعدة دقائق مع الزيت، ثم نضيف الثوم والفلفل، وبعد دقيقة نضع ملعقة معجون الطماطم ونقلبها لدقيقتين، ثم نضيف بيوريه الطماطم والسكر والملح، ونحرك المزيج لخمس دقائق.
للتقديم، يمكن ضرب الصوص بالخلاط قليلاً

الموضوع الأصلي : شنيتزل الدجاج بال عشاب مع صوص الطماطم || الكاتب : حنين الأشواق || المصدر : شبكة همس الشوق

18 - 6 - 2021, 03:34 PM

أسعدتني زيارتي لموضوعك
الله يعطيك العافية
سلمت يداكي موضوع في قمة الروعة

18 - 6 - 2021, 06:27 PM

النورسيه
أسعدني ردك وتعطيرك لصفحتي
ودمتي بحفظ الله ورعايته

21 - 6 - 2021, 07:14 AM

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

22 - 6 - 2021, 05:54 PM

همسة الشوق

تحتار كلماتي عن التعبير عن شكري

وتعجز الحروف عن تسطير امتناني

فمرورك بموضوعي زاده تألقا وثراءا

كم تسعد نفسي برؤية عباراتك

وتتألق روحي بقراءة مدادك على صفحات أوراقي

الله لايحرمني تواجدك وتشجيعك الغالي,,,

مكانك في قلبي دوما-ياالغلا

المواضيع المتشابهه لموضوع: شنيتزل الدجاج بال عشاب مع صوص الطماطم لموضوع: شنيتزل الدجاج بال عشاب مع صوص الطماطم
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ال عصاب	النورسيه	همس للطب والصحه	3	11 - 1 - 2022 05:58 AM
عشاب لتقوية ال عصاب	همسه الشوق	همس للطب والصحه	11	23 - 7 - 2018 01:05 PM
شرائح الدجاج المشوى بصلصة الطماطم	نظرة عين	همس مطبخ حواء	4	28 - 5 - 2015 05:22 PM
الدجاج الاسود اغلى انواع الدجاج في العالم	جروح الم	همس المواضيع العامة	11	14 - 4 - 2014 08:02 PM
غصات حد الإختناق	أداري حبك	همس المواضيع العامة	12	2 - 11 - 2012 12:55 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟