تحضير الخبز العربي

#1 16 - 8 - 2018, 11:37 AM

مقادير :
2/1 4 كوب دقيق
2/1 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
1 ملعقة كبيرة ملح
1/4 كوب حليب مجفف
1/4 كوب سكر
1/4 كوب زيت ذرة
2 كوب حليب دافئ

طريقة التحضير
في وعاء الخلاط ضعي 4 كوب من الدقيق ، الخميرة ، الملح ، الحليب والسكر . ثبتي مضرب العجين قلبي لتختلط المواد.أضيفي الزيت والحليب اعجني لمدة 3 دقائق لتتكون عجينة متماسكة وناعمة أضيفي بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة . ضعيها في طبق مدهون بالزيت ادهني سطح العجينة بقليل من الزيت غطي العجينة بقطعة من النايلون ضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة إلى أن يتضاعف حجمها.
على سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة باستعمال النشابة افردي العجينة بسماكة 1 سنتيمتر .
. أحضري قطاعة بسكويت مستديرة مقاس 3,5 بوصة قطعي العجينة ضعيها في صينية غطي الصينية بقطعة من النايلون دعيها لمدة 30 دقيقة ليتضاعف حجمها ثانية
أحضري صواني قصيرة الحافة . ثبتي الرف الشبكي وسط الفرن سخني الفرن لدرجة حرارة 200 م . ضعي العجينة في الصواني مع ترك مسافة 1 بوصة بين كل قطعة والأخرى .
. ضعي الخبز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة إلى أن يصبح ذهبي اللون
قدمي الخبز العربي مع الأجبان والمقبلات .

الموضوع الأصلي : تحضير الخبز العربي || الكاتب : شيخة الزين || المصدر : شبكة همس الشوق

16 - 8 - 2018, 08:51 PM

يعطيك العافيه على الطرح
دام التألق ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ودي وعبق وردي

23 - 8 - 2018, 12:41 AM

يعطيك العافيه
سلمتي ع الطرح الجمييل

6 - 9 - 2018, 05:45 PM

الله يعطيك العآفيـه وسلمت يدآك
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
لقلبك السعآده والفـرح

19 - 9 - 2018, 09:41 AM

همسة الشوق
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .

19 - 9 - 2018, 09:41 AM

سجات التهاويل
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .

19 - 9 - 2018, 09:42 AM

ملكة الشوق
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .

8 - 11 - 2018, 03:20 AM

تسلم الأياادي
شكراً لكِ

20 - 2 - 2019, 01:06 AM

طرح في غاية الروعه والجمال
وانتقاء ذو ذآآآئقه جميله
كل الشكر على طرحكِ الرآآآئع

28 - 2 - 2019, 12:47 PM

عذبة
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
شيخة الزين

المواضيع المتشابهه لموضوع: تحضير الخبز العربي لموضوع: تحضير الخبز العربي
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
رغيف ستي الخبز	حنين الأشواق	همس مقاطع اليوتبوب حواء	1	19 - 12 - 2021 01:58 AM
طريقة سهلة لعمل الخبز العربي بالبيت بالمقلاة وبالفرن	نجوم همس	همس مقاطع اليوتبوب حواء	5	22 - 4 - 2021 11:40 AM
القاموس العربي العربي	عيون بيروت	CuteEnglishForum	5	27 - 3 - 2020 06:18 PM
بودينغ الخبز	نظرة عين	همس مطبخ حواء	2	8 - 3 - 2015 07:25 PM
طريقه عمل الخبز العربي	جروح الم	همس مقاطع اليوتبوب حواء	3	13 - 12 - 2013 10:48 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟