 | |
| طلبات الإشراف | |
| إذا كنت قادراً على الإشراف في شبكة همس الشوق شريطة ان تكون مشاركاتك من فوق [ 5000 مواضيع وردود ] | |
وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا ! 
  
\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nبريوات محشوة باللحم المفروم \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\nالمقادير : \r\n \r\nلحم البقر: نصف كيلو \r\nالبصل: 1 حبة (مفروم) \r\nالبقدونس: قليل (طازج ومفروم) \r\nبابريكا: حسب الرغبة \r\nالكمون: حسب الرغبة \r\nفلفل أسود: حسب الرغبة \r\nالقرفة: حسب الرغبة \r\nالزبدة: 4 ملاعق كبيرة \r\nالبيض: 3 حبات (مخفوق) \r\nورق العجين: نصف كيلو \r\nالزيت النباتي: غزير (للقلي) \r\nطريقة التحضير \r\n \r\n1. شوّحي البصل مع الزبدة، فوق نار هادئة، وأضيفي إليه اللحم المفروم والتوابل. حتى الاستواء. أضيفي البقدونس و3 بيضات إلى اللحم، واتركيه يطهى؛ حتى يتم امتصاص السوائل. \r\n2. قومي بتقطيع العجين إلى شرائح بواسطة مقص، وادهني الجزء السفلي من ورقة العجين بالزبدة باستخدام فرشاة. ثم قومي بالحشو بدءاً من أسفل الزاوية اليسرى صعوداً إلى اليمنى، إلى أن تأخذ المعجنات شكل مثلث. واصلي الطي بهذه الطريقة، ثم اقلي البريوات في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبياً\r\n \r\n \r\n \r\n الموضوع الأصلي :\r\nبريوات محشوة باللحم المفروم || الكاتب :\r\nسجات التهاويل || المصدر :\r\nشبكة همس الشوق \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي
العرض الشجري
