7 - 8 - 2015, 02:38 PM
|
| |
وصفه الخبيزة السورية
 
وصفه الخبيزة السورية
الخبيزة السورية
 المقادير - سمنة , ملعقة كبيرة
- ثوم مهروس,8 فص
- كزبرة مفروم خشن,0.50 كوب
- ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
- فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة
- لحمة مفروم ناعم,0.50 كغ
- خبيزة ,0.50 كغ
- زيت ,4 ملعقة كبيرة
- ماء , حسب الحاجة
- بصل مفروم, حبة
طريقة التحضير - نضع السمنة والزيت في وعاء كبير على النار. - نضيف الثوم المهروس والبصل إلى السمنة والزيت. - نضيف اللحمة إلى السمنة والزيت والثوم والبصل. - نضيف الملح والفلفل والكزبرة إلى اللحمة. - نقلب المكونات جيدا إلى أن تنضج اللحمة. - نضيف الخبيزة إلى اللحمة ونقلبهم جيدا. - نضيف الماء حسب الحاجة إن كنا سنأكلها مع الأرز أو تغميس. - نقدم الخبيزة مع الأرز أو تغميس بجانبها بصل أخضر.
الموضوع الأصلي :
وصفه الخبيزة السورية || الكاتب :
جروح الم || المصدر :
شبكة همس الشوق |
الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
عضويتي
العرض الشجري