24 - 6 - 2015, 04:33 PM
|
|
عش السرايا بالتوست
ليتر حليب (5 اكواب) 5 ملاعق كبيرة ممتلئة نشا 3 ملاعق كبيرة ماء ورد او ماء زهر نصف كوب سكر. القطر: 2 كوب سكر، كوب ماء، ملعقة كبيرة حامض الليمون. نغليهم عالنار حوالي 7 دقائق. للتزيين فستق مجروش الطريقة: 1- رصي قطع التوست في الصينية او الطبق وضعيها في الفرن حتى تتحمص حرارة متوسطة. 2- اغلي القطر واضيفيه ساخنا فوق قطع التوست. 3- حضري المهلبية بوضع الحليب والنشا والسكر وماء الورد على البارد مع التحريك ثم ننقلهم الى نار متوسطة حتى الغليان. 4- صبي مزيج المهلبية فوق خبز التوست 5- بعد ان تبرد تماما تزين بالفستق المجروش. 5- قطعيها مربعات وقدميها. الموضوع الأصلي :
عش السرايا بالتوست || الكاتب :
نظرة عين || المصدر :
شبكة همس الشوق |