طريقة مميزة لعمل دجاج مقرمش بدون قلي صحي وخفيف

#1 2 - 5 - 2015, 01:34 PM

المقادير:
دجاجة متوسطة مقطعة إلى 8 قطع.
ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
مكونات الطبقة الخارجية:
1/2 فنجان بقسماط.
1/2 فنجان دقيق ذرة.
1/3 فنجان جبن بارميزان أو رومي مبشورة ناعم.
4 ملاعق صغيرة ريحان مجفف.
3/4 ملعقة بودرة ثوم.
1/2 ملعقة ملح.
1/2 ملعقة بودرة بصل.
1/2 ملعقة زعتر.
مكونات التتبيلة:
1/2 فنجان لبن رائب.
ملعقة كبيرة خل.
1/4 ملعقة ملح.
1/2 ملعقة كركم.
1/2 ملعقة زعتر.
1/4 ملعقة زنجبيل.
الطريقة:
تخلط مكونات التتبيلة في إناء عميق، ويوضع الدجاج في

التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة

ويمكن تركها يوم كامل.

تخلط مكونات الطبقة الخارجية جيداً.

وتغمس قطع الدجاج فيها وتترك في الثلاجة

لمدة ساعة على الأقل.

تدهن الصينية بطبقة خفيفة من الزيت أو الزبدة

وترص قطع الدجاج فيها.

ترش قطع الدجاج بملعقة الزبدة ثم تُطهى في فرن متوسط

الحرارة لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.

تقدم قطع الدجاج المقرمش مع البطاطس والكاتشب او حسب الرغبه

الموضوع الأصلي : طريقة مميزة لعمل دجاج مقرمش بدون قلي صحي وخفيف || الكاتب : نظرة عين || المصدر : شبكة همس الشوق

2 - 5 - 2015, 02:18 PM

سلمت الايادي

ماننحرم من جديدك

القميل

2 - 5 - 2015, 02:34 PM

2 - 5 - 2015, 04:43 PM

اهنيك ع الطرح الرائع
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهد تشكري عليه
دمتي بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك

2 - 5 - 2015, 04:58 PM

وصفه شهيه
الله يعطيك العافيه
ودي لك

12 - 5 - 2015, 06:42 PM

خمر احمر

شكرإً من إلقلب لمرورك الرإئع كروعة روحك
لك إرق إلتحايا وإعذبها ودمت بكل خير وحب

12 - 5 - 2015, 06:44 PM

نور البغداديه

شكرإً من إلقلب لمرورك الرإئع كروعة روحك
لك إرق إلتحايا وإعذبها ودمت بكل خير وحب

12 - 5 - 2015, 06:44 PM

بتــــــــــي

شكرإً من إلقلب لمرورك الرإئع كروعة روحك
لك إرق إلتحايا وإعذبها ودمت بكل خير وحب

12 - 5 - 2015, 06:45 PM

همسة الشوق

شكرإً من إلقلب لمرورك الرإئع كروعة روحك
لك إرق إلتحايا وإعذبها ودمت بكل خير وحب

17 - 5 - 2015, 11:57 PM

كلمات في غاية الروعه والجمال
وانتقاء ذو ذآآآئقه جميله
كل الشكر على طرحكِ الرآآآئع
وفي انتظار ابداعكِ القادم بكل شوق
لكِ وآآآفر التقدير والمحبه
تقبلي مروري المتواضع
في متصفحك

المواضيع المتشابهه لموضوع: طريقة مميزة لعمل دجاج مقرمش بدون قلي صحي وخفيف لموضوع: طريقة مميزة لعمل دجاج مقرمش بدون قلي صحي وخفيف
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
دجاج مقرمش ديناميت حار	همسه الشوق	همس مطبخ حواء	2	6 - 9 - 2023 06:03 AM
كبدة دجاج مقرمش الشيف خلدون	نظرة عين	همس مقاطع اليوتبوب حواء	8	8 - 12 - 2014 08:19 PM
دجاج مقرمش بالصور وبطريقتين	أزهار الجـوري	همس مطبخ حواء	14	12 - 7 - 2014 05:55 PM
طريقة سهله و سريعه لعمل دجاج بالفرن	بلسم الروح	همس مقاطع اليوتبوب حواء	2	12 - 12 - 2013 11:56 PM
دجاج مقرمش حار مطبخ منال العالم	سجات التهاويل	همس مقاطع اليوتبوب حواء	4	26 - 10 - 2013 05:15 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟