طريقة عمل المكبوس بالدجاج على الطريقة الاماراتيه

#1 3 - 2 - 2015, 06:17 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه لكم طريقة حلوه لعمل المكبوس الإماراتي
والا ن اليكم مقادير الوصفه

مقادير مكبوس الدجاج
1 كيلو غرام من قطع الدجاج
2 كوب من أرز بسمتي
2 بصلة كبيرة الحجم مقطعة
1 ملعقة صغيرة من الكركم
1 كوب طماطم المقطعة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق اللومي المجفف أو 2 حبة لومي
3 فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ كوب كزبرة مفرومة ناعم
½ كوب بقدونس مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2 عود قرفة
زيت أو زبدة
ملح وفلفل
تعرفي أيضاً على طرق تحضير
الأرز مع ريش الغنم
محشي الكرنب بالخطوات والفيديو
طريقة تحضير مكبوس الدجاج
– قلّي البصل المقطع بالزيت أو الزبده حتى يذبل
– أضيفي البهارات والكركم إلى البصل وقلبي الخليط لمدة دقيقتين
– أضيفي قطع الدجاج إلى البصل أيضاً وابدئي بالتقليب حتى تكتسب اللون البني
– أضيفي الطماطم والكاري والثوم واللومي والقرفة والهيل والملح والفلفل والبقدونس والكزبرة الى الدجاج
– اغمري الدجاج بالماء الساخن ودعيه يغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج
– ثم أضيفي الأرز فوقه، وأضيفي قليلاً من الماء السخن إذا لزم الأمر ودعي الأرز ينضج على نار هادئة.
وصحتين وعافية

الموضوع الأصلي : طريقة عمل المكبوس بالدجاج على الطريقة الاماراتيه || الكاتب : عاشقة برشلونة || المصدر : شبكة همس الشوق

3 - 2 - 2015, 06:33 PM

يعطيكى الف عااافيه اكيييييييييييد راح تكون بتشهى
تحياتى وشكرى وتقديرى

3 - 2 - 2015, 06:41 PM

يعطيك الف عافية ياقلبووو بس ماعرفت ايش هو اللومى

3 - 2 - 2015, 07:32 PM

تسلمين خيتو على المرور الرائع ونورتي الموضوع بطلتج البهيه خيتو
اللومي هو الليمون ياحلوه

3 - 2 - 2015, 09:26 PM

يعطيك العافيه وسلمت يديك ع هالمجهود,,
عساك ع القوة

3 - 2 - 2015, 09:33 PM

يسلمو على الوصفة الشهية
ربي يعطيك العافية

11 - 2 - 2015, 08:16 PM

يعطيك العافية وصفة رائعة

ومشهية عاجبتني حيل

لك فائق الاحترام

تقبلي مروري

12 - 2 - 2015, 01:13 AM


	طرح جميل وراقي ومجهود تستحق الشكر عليه الله يعطيك العافيه ولقلبك الورد ♠♠♠

26 - 2 - 2015, 05:56 PM

تسلم يدك على الطبخه
ربي يعطيكِ الف عافيه.
شُكرا غلاي .
في انتظار جديدكم المميز .
لك مني إجمل تحيه واحترام

المواضيع المتشابهه لموضوع: طريقة عمل المكبوس بالدجاج على الطريقة الاماراتيه لموضوع: طريقة عمل المكبوس بالدجاج على الطريقة الاماراتيه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل شوربة الفريكة بالدجاج	همسه الشوق	همس مقاطع اليوتبوب حواء	6	30 - 1 - 2022 07:58 PM
طريقة عمل الفاهيتا على اصولها بالدجاج	عاشق الليل	همس مطبخ حواء	3	3 - 3 - 2020 03:45 AM
طريقة عمل الشاورما على الطريقة المغربية	نظرة عين	همس مطبخ حواء	4	24 - 3 - 2017 09:51 PM
طريقة عمل البيتزا السهلة بالدجاج	جروح الم	همس مطبخ حواء	1	2 - 1 - 2015 09:04 PM
طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج	نظرهـ خجولهـ	همس مطبخ حواء	6	8 - 4 - 2012 02:18 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟