2 - 1 - 2015, 12:44 PM
|
| |
كيفية عمل كنافة الكراميل
 
الكنافه من الحلويات اللذيذه والتى يحبها كل افراد الاسره
واليكى شكل جديد منها
المقادير:
1 كوب سمن نباتي, مذاب
1 كوب سكر بودر
1 عبوة حليب مكثف محلى
1 كوب كريمة خفق
60 غم جبن كريمة
4/1 كوب شيرة الحلويات العربية (قطر)
شوكولاتة مبشورة, للزينة
التحضير:
1- في قدر على النار, اغلي كمية من الماء. ضعي عبوة الحليب فيه, على أن يغطي الماء أكثر من نصف ارتفاع العبوة. غطيه و دعيه يغلي على نار هادئة لمدة ساعة. ارفعيه عن النار و دعي العبوة تبرد قليلا.
2- في وعاء كبير, اخلطي الكنافة و السمن و السكر و افركيهم بيديك حتى يختلطوا جيدا. افردي نصف الكمية في قاع صينية متحركة مدهونة و اكبسي بيديك جيدا. افتحي عبوة الكراميل (الحليب المحلى) و افرديها على الكنافة مع مراعاة عدم التصاقها بالأطراف.
3- رشي باقي الكنافة على السطح و اكبسيها برفق.
اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة أو حتى تتحمر.
اقلبيها في صحن و دعيها تبرد.
4- في وعاء, اخلطي الكريمة و الجبن و الشيرة. افرديها على سطح الكنافة. \صبي قليلا من الشيرة و رشيها بالشوكولاتة.
الموضوع الأصلي :
كيفية عمل كنافة الكراميل || الكاتب :
جروح الم || المصدر :
شبكة همس الشوق   |
الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
عضويتي
العرض الشجري