بيكاتا الدجاج بشرائح الليمون

#1 23 - 6 - 2014, 04:26 PM

المقادير:
ثلاث حبات من الليمون المقطع شرائح
ثمن كوب من عصير الليمون "عصير ثلاث حبات من الليمون".
أربع قطع من صدور الدجاج المخلية
ربع كوب مايونيز
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
كوب من البقسماط الناعم
ملعقتان كبيرتان من أوراق البقدونس المقطعة
ملعقة كبيرة من الزبد
نصف كوب من حساء الدجاج
طريقة التحضير:
أحضري طبق متوسط الحجم، ضعي فيه شرائح الليمون ثم ضعي عليها عصير الليمون.
ارفعي شرائح الليمون وضعيها جانبا، أضيفي الميونيز، ملعقة زيت الزيتون والبقسماط الناعم إلى عصير الليمون وقلّبي جيدا.
اغسلي صدور الدجاج جيدا، انزعي جلدها ثم قطعيها إلى شرائح متوسطة السُمك وضعيها على خليط الليمون والمايونيز.
أحضري مقلاة متوسطة الحجم، ضعي فيها ملعقتين من زيت الزيتون ثم ضعيها على النار حتى يسخن الزيت.
ضعي شرائح الدجاج في المقلاة وقلبيها على الجانبين لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا مائلا للبني ثم ارفعي شرائح الدجاج من على النار وضعيها في طبق متوسط الحجم ثم غطيها.
أضيفي حساء الدجاج وخليط الليمون والمايونيز إلى المقلاة في درجة حرارة متوسطة، قلّبي الخليط لمدة من 6 إلى 8 دقائق ثم أضيفي الزبد وشرائح الليمون.
اخفضي درجة الحرارة مع التقليب المستمر لمدة من 3 إلى 4 دقائق ثم ارفعي المقلاة من على النار.
ضعي صوص البيكاتا على شرائح الدجاج وعليها أوراق البقدونس ثم قدميها لعائلتك واستمتعي بأروع مذاق.

الموضوع الأصلي : بيكاتا الدجاج بشرائح الليمون || الكاتب : نظرة عين || المصدر : شبكة همس الشوق

23 - 6 - 2014, 08:21 PM

يعطيك العافيه
بنتظار جديدك

23 - 6 - 2014, 08:40 PM

23 - 6 - 2014, 08:44 PM

دلؤوعه كيؤوت
~~~~~~~~~
شكرا من القلب لمرورك الرائع كروعة روحك
لك أرق التحايا واعذبها ودمت بكل خير وحب

23 - 6 - 2014, 08:45 PM

جوهرة العراق
~~~~~~~~~
شكرا من القلب لمرورك الرائع كروعة روحك
لك أرق التحايا واعذبها ودمت بكل خير وحب

2 - 7 - 2014, 03:21 PM

يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

3 - 7 - 2014, 04:18 PM

امواج بلا شاطئ
~~~~~~~~~
شكرا من القلب لمرورك الرائع كروعة روحك
لك أرق التحايا واعذبها ودمت بكل خير وحب

12 - 7 - 2014, 05:59 PM

رووووووعه ماشاء الله ربي يسلم هالديات

ودي واحترامي

12 - 7 - 2014, 06:09 PM

امير بقلبها
~~~~~~~~~
شكرا من القلب لمرورك الرائع كروعة روحك
لك أرق التحايا واعذبها ودمت بكل خير وحب

17 - 7 - 2014, 09:40 AM

شّڳَرًأِ لًڳً ۶ـلّى أًلّمُوٌضّوِعُ أًلٌجٌمًيّلّ وِ أِلًمُفًيِدَ

جّزَأٌڳُ أًلِلًهٌ أًلٌفً خّيًرُ عُلَى ڳَلّ مٌأً تًقٌدّمًهِ لًهَذٌأُ أَلّمًنَتًدَى

نّنِتَظِرً أِبّدًأِعّأَتًڳُ أِلُجُمٌيٌلٌة بّفُأًرَغُ أُلَصّبِرٌ

المواضيع المتشابهه لموضوع: بيكاتا الدجاج بشرائح الليمون لموضوع: بيكاتا الدجاج بشرائح الليمون
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صدور الدجاج مع صوص الليمون	همسه الشوق	همس مطبخ حواء	8	5 - 5 - 2020 10:30 PM
بيكاتا الدجاج بصلصة الليمون	همسة الشوق	همس مطبخ حواء	4	3 - 8 - 2015 03:27 PM
كفته الدجاج مع وراق الليمون	نظرة عين	همس مطبخ حواء	6	16 - 7 - 2015 12:44 AM
الدجاج بصلصه الليمون	الحب ياسمين	همس مطبخ حواء	3	16 - 4 - 2012 03:30 AM
الرز مع الدجاج والمخلل الليمون	نظرهـ خجولهـ	همس مطبخ حواء	12	15 - 11 - 2011 02:35 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟