طريقه عمل المطازيز بالصور

#1 5 - 7 - 2013, 06:00 PM

طريقة عمل المطازيز بالصور

المقـــادير:

دقيق بر على حسب عدد الاشخاص

ماء دافيء
خضار { كوسه+ قرع+ فاصوليا+لوبيا}
لحم غنـم+ليمون اسود+ بهارات+بصل + طماطم +معجون صلصة

الطــريقــه:

يحمر البصل وتوضع عليه البهارات كما في الصوره

نضع الطماطم في الخلاط مع معجون الصلصة ونضيفه الى البصل

ثم نضع اللحم والخضار في قدر ويغمر القدر بالماء ويوضع على نار متوسـطه

نعجــــن الدقيق البر بالماء الدافيء وتترك لحد ماتتماسك وتلين العجينه

تقطع العجينه الى دوائر صغيره

توضع دوائر العجينه في آله المطازيزوتدهن الاله بالزيت حتى لا تلتصق العجينه وتكبس كما في الصوره

نضع عجينه المطازيز على اللحم والخضار في نار عاليه وبعد ماتخلص نضع الليمون الاسود و يترك على نار هادئه لمده ساعه ونصف

واخيرا نضعه في صحــن التقديم

وصحتين وعافية

الموضوع الأصلي : طريقه عمل المطازيز بالصور || الكاتب : جروح الم || المصدر : شبكة همس الشوق

انشر Facebook Twitter WhatsApp Telegram Copy Link

• نصيحة لكل عضو /ة
• الترحيب با الاعضاء الجدد وفائدته

9 - 7 - 2013, 07:48 PM

الله يعطيك الف عافيه على الطريقه الحلوووه

9 - 7 - 2013, 08:11 PM

شكرا للمرورك العطر

9 - 7 - 2013, 09:24 PM

يعطيك العافيه
بس اسمها غريب

9 - 7 - 2013, 09:38 PM

اليك الشكر الجزيل على رقي تشريفك وروعة كلمات .
اسعد الله قلبك وامتعه بالخير دوماً على دعمك المستمر بإطلاتك الراقيه على مواضيعي ..
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه .
وردك المفعم بالحب والعطاء دمت بسعادة بحجم السمآء "

31 - 7 - 2013, 07:44 PM

المواضيع المتشابهه لموضوع: طريقه عمل المطازيز بالصور لموضوع: طريقه عمل المطازيز بالصور
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقه تقطيع الدجاج الى عشر قطع بالصور	علياء	همس مطبخ حواء	2	19 - 8 - 2014 03:37 PM
طريقه القبوط الكويتي بالصور	شموخ جنوني غير	همس مطبخ حواء	6	12 - 7 - 2014 05:54 PM
طريقه عمل العلبه اللماعه بالصور	جروح الم	همس للاشغال اليدويه	5	25 - 10 - 2013 02:37 PM
طريقه وضع المكياج الهندي بالصور	إنسااانة عنيدة	همس عالم حواء	7	18 - 5 - 2013 07:14 PM
طريقه رسم العين بالصور	صعبة المنال	همس عالم حواء	8	31 - 3 - 2013 12:07 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع