المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- الفليفلة : 1 حبة (مقطعة)
- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة
- زبادي : علبة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الخبز : حسب الحاجة
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- المايونيز : ربع كوب
طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل والثوم والفليفلة،
وقلبي المكونات لعدة دقائق حتى تذبل.
أضيفي شرائح الدجاج، وقلبيها مع المكونات حتى تتحمر.
أضيفي الخل والزبادي والتوابل، واتركي الدجاج حتى ينضج تماماً.
ادهني المايونيز داخل الخبز، ثم وزعي خليط الدجاج وجبن الموزاريلا في الخبز.
ضعي ساندويش الشاورما في طبق التقديم، وقدميها ساخنة،
ويمكنكِ تحمص الساندويش حتى تذوب الجبنة.