شبكة همس الشوق - ستيك اللحم المشوى

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)

- همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)

- - ستيك اللحم المشوى (https://www.hamsalshok.com/vb/t73949.html)

ستيك اللحم المشوى

المقادير ستيك اللحم المشوى :-
1- نصف كيلو لحك ستيك (مثل البوفتيك تماماً) .
2- عدد 2 ثمرة بصل مفرومة جيداً .
3- نصف كوب من صلصة الطماطم .
4- نصف معلقة كبيرة من بهارات اللحم .
5- معلقة كبيرة من جوز الطيب مع الجنزبيل والقرفة .
6- نصف معلقة صغيرة من الملح , حسب الرغبة .
7- عدد 3 كوب من الماء .
ثانياً : طريقة تحضير ستيك اللحم المشوى :-
1. تغسل اللحم جيدا بالماء يوضع عليها قطرات من الخل أثناء الغسل .
2. بعد غسل اللحم قومى بوضعها مع البصل وأمزجيهم جيداً
3. أضيفى للمزيج السابق بهارات اللحم وجوز الطيب مع الجنزبيل والقرفة , ثم ضيفة الملح مع الماء .
4. أخلطى كل المكونات السابقى جيداً معاً وأتركيهم فترة ليمتزجوا معاً .
5. قومى بإحضار الشواية وقومى بدهن سطحها بقليل من زيت الزيتون .
6. قومى بوضع قطع اللحم عليها وأتركيها حتى تمام النضج وحتى تتحمر .
7. قومى بقلب قطع اللحم على الجنب الأخر وأتركيها مثل الجنب الأول حتى تمام النضج .
8. تقدم قطع ستيك اللحم المشوى ساخنة مع قطع من الخبز .

رد: ستيك اللحم المشوى

الله يعطيك العافيه
طرح رائع
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد

http://img.el-wlid.com/imgcache/2014/11/892023.gif

رد: ستيك اللحم المشوى

*

انتقاء رائع ..
يعطيك العافية ..
ودي ..

رد: ستيك اللحم المشوى

اشكرك بتي لهذا المــــرور
الذي أســـعدني
والــــرد الذي أدخل
البهجـه الى قلبـــي

رد: ستيك اللحم المشوى

اشكرك ليلى لهذا المــــرور
الذي أســـعدني
والــــرد الذي أدخل
البهجـه الى قلبـــي

رد: ستيك اللحم المشوى

يعطيك العافيه للطرحك

ودي
سارونه.

رد: ستيك اللحم المشوى

اشكرك ساره لهذا المــــرور
الذي أســـعدني
والــــرد الذي أدخل
البهجـه الى قلبـــي

رد: ستيك اللحم المشوى

,,

و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57208.gif

رد: ستيك اللحم المشوى

ضامي
حضورك اسعدني

وسلمت على روعه تواجدك وردك

لك كل التقدير