يسلمو الايادى علي الوصفهـ
طرح رائع وأنتقاء مميز
دمتي ودام عطائك العذب
7 - 2 - 2014 09:55 PM
نظرة عين
يعطيك الف الف عافيه يسلمووو ا الايادي عيناي
7 - 1 - 2014 09:14 PM
حايره بدنيتي
الله يعافيك يالغلااا
شاكره مرورك الرائع
30 - 12 - 2013 12:11 PM
جروح الم
يعطيك العافيه يا الغلا
..
ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة
30 - 12 - 2013 10:54 AM
حايره بدنيتي
السلطة:
2صدر من الدجاج بدون الجلد
5 أكواب من الخس المقطع
بصلتان خضراوان مقطعتان تقطيعاً رفيعاً
كوبان من الطماطم الكرزية الصغيرة
ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان المبشورة والقليلة الدسم
ورقتان من الغار
للصلصة:
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
نصف كوب من عصير الليمون
ربع كوب من الخل الأبيض
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الخردل
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
الطريقة : 1- يُخلط مزيج الصلصة ويوضع فى البراد لمدّة ساعة
2- يُطبخ الدجاج كالآتي: يوضع في قِدر مملوؤة بالماء ويُضاف إليه ورق الغار.
يوضع على نار خفيفة إلى أن ينضج، ثم يُصفى من الماء ويُترك جانباً ليبرد.
3- يُقطع الدجاج بالطول ثم يوضع على خليط السلطة
ونضع الجبنة علي الوجه
