 | |
| همس الشوق |
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا ! 
| |||||||
| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | |
| همس الشوق |
| |||||||
| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
13 - 7 - 2021, 12:35 PM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
طريقة عمل الدغابيس  
 المقادير: كيلو لحم مقطع . ثلاث أكواب طحين عادي . أربع أكواب طحين فاخر . بصلتان كبيرتان . أربع طماطم بحجم متوسط . خمس فصوص ثوم مفروم . خمس حبات هيل غير مطحون . عودين قرفة . عدس . فلفل أسود - بهارات - ملح . الطريقة : - اخلطي النوعين من الطحين مع بعض ورشي عليه ملح واعجنيها بماء إلى أن تصبح متماسكة . غطيها وضعيها جانباً . - قطعي البصل مربعات كبيرة في قدر كبير ، ضعي معه اللحم والثوم وقلبيها فوق النار قليلاً حتى تفرز اللحمة عصارتها . - ضعي البهارات والفلفل الأسود و الهيل و القرفة واتركيها قليل بعد التقليب ، ثم قطعي الطماطم مربعات صغيره وضعيها فوق اللحمة . - ضعي فوقها ماء ساخن جداً حوالي لترين وكلما قل الماء لازم تزوديها ثم ضعي العدس . - قبل ما تستوي اللحمه نقرص دغابيس بيضاوية متوسطة الحجم والسمك وضعيها في المرقة مع اللحمه واتركي بين كل دغبوس ودغبوس دقيقه أو دقيقتين أو إلى أن يأخذ الدغبوس السابق غلوه في المرقه حتى لا تلتصق بعضها ببعض . - دغبسي إلى أن تنتهي العجينه واتركيها تغلي إلى أن تستوي اللحمة والدغابيس . - بعد أن تستوي الدغابيس رصيها على أطراف طبق كبير دائري وصبي المرقه في طاسة . - ضعي اللحمة في طبق بمفردها طريقة تعجن المقادير مع بعض وتترك العجين ترتاح إلى أن تنضج اللحمة بعد ذلك تؤخذ قطعة من العجين ثم تفرد باليد على شكل دائري بعد ذلك تسقط في القدر . بعد ذلك تسقط في القدر .. تترك حتى تنضج الدغابيس ملاحظة كمية المقادير على حسب عدد الأشخاص ويمكنك إضافة العدس أو الشوفان مع اللحمة أثناء الطهي على حسب الرغبة الموضوع الأصلي : طريقة عمل الدغابيس || الكاتب : النورسيه || المصدر : شبكة همس الشوق
   |
| رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
| عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
| |
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع | |
| |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل بيتزا مارغريتا على طريقة المطاعم | همسه الشوق | همس مقاطع اليوتبوب حواء | 3 | 5 - 5 - 2022 01:23 PM |
| طريقة صنع وردة باستعمال شريط الستان الحاشية ب طريقة مبسطة و النتيجة راقية و متعددة | همسه الشوق | همس للاشغال اليدويه | 2 | 3 - 1 - 2022 10:15 PM |
| طريقة عمل بروستد الدجاج على طريقة المطاعم | همسه الشوق | همس مقاطع اليوتبوب حواء | 1 | 28 - 10 - 2021 01:04 AM |
| طريقة استخدام الملفات المفتوحه طريقة حفظ الملف | عآشقة بصمت | همس برامج الفوتوشوب والتصاميم | 11 | 28 - 9 - 2014 09:22 AM |
| شرح بل صور والتفاصيل طريقة تركيب الثيمات في البلاك بيري 2012 طريقة تركيم الثيمات في | شموخ جنوني غير | همس لملحقات موبايلات الاندرويد والبرامج | 23 | 6 - 6 - 2014 06:07 PM |
عضويتي
العرض الشجري
