سمك السلمون في الفرن

#1 25 - 6 - 2019, 04:57 PM

سمك السلمون في الفرن

سمك السلمون من أفضل الأسماك التي يمكن أن تجمع بين الطعم الشهي ، والقيمة الغذائية العالية ، فيعد مصدر غني بالأوميجا 3 والتي تساعد على تقوية الذاكرة ، وتحفيز عمل الدماغ ، كما يحتوي سمك السلمون على تركيزات عالية من فيتامين D ، بالإضافة لمادة السيلينيوم ، ومن فوائده كذلك للصحة أنه يساعد في الوقاية من بعض الأمراض كأمراض القلب والأوعية الدموية ، وبعض أنواع السرطان ، كما مفيد بدرجة كبيرة للحفاظ على صحة الشعر والبشرة ، فيمكن أن يساعد على محاربة علامات التقدم بالسن ، بالإضافة لفوائده الكبيرة لصحة العينين ، وسوف نوضح من خلال هذا المقال بعض طرق طهي سمك السلمون .
سمك السلمون في الفرن

المكونات

-أربع قطع فيليه متوسطة الحجم من سمك السلمون .
-2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
-فلفل أسود مجروش بكمية مناسبة (حسب الرغبة ) .
-ملح حسب الرغبة .
-عصير ليمون طازج .
-ملعقة صغيرة من الزعتر .
-بصلة كبيرة الحجم .
-شرائح ليمون .
طريقة التحضير

-يتم وضع قطع السمك في وعاء مناسب ويتم إضافة الملح والفلفل والزعتر وعصير الليمون عليها ، وتقليبها جيداً .
-نقوم بإضافة زيت الزيتون على قطع السمك المتبلة ، وتغطيتها ووضعا في الثلاجة لمدة ساعتين قبل طهيها .
– نقوم بتحضير شرائح البصل والليمون ونقوم بوضعها فوق قطع السمك ونقوم بوضع جميع المكونات في قالب أو صينية فرن ، ثم نقوم بإدخالها الفرن المسبق تشغيله على درجة حرارة 120 درجة مئوية ، وترك السمك لينضح من 15:20 دقيقة .

الموضوع الأصلي : سمك السلمون في الفرن || الكاتب : شيخة الزين || المصدر : شبكة همس الشوق

25 - 6 - 2019, 04:58 PM

شيخة الزين

يشرفني ويسعدني ان اكون اول المارين

على موضوعك الشيق و الجميل والمفيد المرتب

ونأسف لانتهاك حقوق الاخرين في الرد الاول

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة

موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الاختيار دمت لنا ودام تالقك الدائم

ماأجمل تلك المشاعر التي خطها لنا قلمكِ الجميل هنا

لقد كتبتِ وابدعتِ كم كانت كلماتكِ رائعه في معانيها

دائمآ في صعود للقمه .. كم استمتعت بما شاهدته

في موضوعك الجميل بين سحر حروفكِ التي ليس لها مثيل

وامسك قلمي واكتب لك انت مبدع شيخة الزين

شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير

احترامي وتقدير لك مع باقه من الورود اتركها هنا

25 - 6 - 2019, 05:08 PM

جــــــــــــــــــــ{ الله خيرا }ـــــــــــــــــــــــــزاكـ

26 - 6 - 2019, 07:10 AM

همس الشوق
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
شيخة الزين

26 - 6 - 2019, 07:10 AM

سلوان
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
شيخة الزين

26 - 6 - 2019, 10:18 PM

من عشاق السلمون
سلمت اناملك الجميله ياقمر
ودي وعبير وردي

27 - 6 - 2019, 09:29 AM

ادمنت حبك
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
شيخة الزين

9 - 7 - 2019, 03:47 PM

يعطيك العافيه لطرحك الراقي
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي

11 - 7 - 2019, 08:48 AM

الصافي
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
شيخة الزين

15 - 8 - 2019, 10:42 AM

شكرا لك يعطيك العافية

المواضيع المتشابهه لموضوع: سمك السلمون في الفرن لموضوع: سمك السلمون في الفرن
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تتبيلة سمك السلمون	حنين الأشواق	همس مطبخ حواء	4	29 - 7 - 2021 08:43 AM
كباب السلمون	همسة الشوق	همس مطبخ حواء	9	16 - 3 - 2020 07:34 AM
سمك السلمون بخلطة الجوز	امير العاشقين	همس مطبخ حواء	4	26 - 10 - 2015 06:20 PM
سمك السلمون مع ال رز والخضار	امير العاشقين	همس مطبخ حواء	5	15 - 10 - 2015 01:26 AM
برجر السلمون	نظرة عين	همس مطبخ حواء	4	28 - 5 - 2015 05:22 PM

طلبات الإشراف
	إذا كنت قادراً على الإشراف في شبكة همس الشوق شريطة ان تكون مشاركاتك من فوق [ 5000 مواضيع وردود ]

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

سمك السلمون في الفرن

سمك السلمون في الفرن سمك السلمون من أفضل الأسماك التي يمكن أن تجمع بين الطعم الشهي ، والقيمة الغذائية العالية ، فيعد مصدر غني بالأوميجا 3 والتي تساعد على