 | |
| همس الشوق |
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا ! 
| |||||||
| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | |
| همس الشوق |
| |||||||
| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
|
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |
|
#1
30 - 7 - 2015, 04:35 AM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
بروفيترول بالايس كريم  
 نوع الوصفة: الحلويات وقت التحضير: 60 الكمية تكفي: 6 المكونات: 1/2 1 كوب دقيق منخول 1 كوب ماء 6 ملعقة كبيرة زيت 1/4 ملعقة صغيرة ملح 4 بيضة 2 باكو فانيليا 1 علبة آيس كريم فانيليا باراديس طريقة التحضير: 1- ضعي الماء والزيت في إناء على النار واتركيهم حتى الغليان. 2- ارفعي الإناء من على النار .. أضيفي الدقيق المنخول وذرة الملح دفعة واحدة وقلبيهم، ثم أعيدي الإناء مرة أخرى على النار. 3- قلبي الخليط جيداً باستخدام ملعقة خشبية حتى تتحول جميع المكونات إلى مزيج متماسك وتصبح كتلة واحدة دائرية يسهل فصلها عن جوانب الإناء. 4- ارفعي الإناء فوراً من على النار حتى لا تنفصل الدهون عن العجين واتركي العجينة لتبرد. 5- ضعي البيضة الأولى على العجينة واضربيها جيداً بواسطة العجان أو الملعقة الخشبية حتى تُمتص تماماً، ثم أضيفي البيضة الثانية واضربيها جيداً، وهكذا حتى تنتهي من الأربع بيضات، وتحصلين على عجينة لامعة وطرية ومتماسكة فى نفس الوقت. 6- ضعي العجينة في كيس الحلواني وشكليها على شكل كرات بإستخدام القمع. 7- ضعي الكرات في صينية مدهونة بقليل من الزيت على مسافات متباعدة. 8- قومي بتسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة وادخلي الصينية .. اتركي العجينة لمدة 10 دقائق أو حتى ترتفع وتصبح مجوفة من الداخل ومقرمشة من الخارج ولها لون ذهبي، ثم قومي بخفض درجة حرارة الفرن واتركيها حتى النضج. 9- بعد خروج كرات الشو من الفرن، قومي بعمل فتحة صغيرة حتى يخرج البخار من داخلها، ثم اتركيها جانباً حتى تبرد. 10- احشي كرات الشو بآيس كريم باراديس فانيليا، ثم قدميها مع صوص الشيكولاتة. الموضوع الأصلي : بروفيترول بالايس كريم || الكاتب : مزيونة الخليج || المصدر : شبكة همس الشوق
 |
| رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
| عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |
|
30 - 7 - 2015, 05:08 AM
| #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  
|
رد: بروفيترول بالايس كريم الله يعطيك العافية ع الوصفه الرائعه ننتظر جديدك بشوق ودي لروحك | |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي
العرض المتطور
