ضرار غلى الماء كثر من مرة

#1 12 - 7 - 2015, 06:57 PM

من منا لم يحدث معه ان سخن الماء لاعداد القهوة او النسكافيه او حتى “طبخة” ما.. وطرأ امرٌ ما وانساه امرَ هذه الماء.. فبردت .. وبالتالي عمد الى تسخينها من جديد؟!
وهنا بيت القصيد .. او بيت الخطر الذي نعرض صحتنا له، من دون ان نعرف..
ان غلي الماء يغير من تركيبتها .. اذ تتبخر المركبات وتتحلل الغازات .. وهذا بالضبط ما يبعد الخطورة عن شربنا الماء المغلية..
لو كانت الماء نقية مقطرة ومنزوعة الايونات deionized.. لما كان لاعادة غليها اي تاثير سلبي..
لكن الماء العادية التي في متناولنا تحتوي على غازات ومعادن متحللة، اذا ما تم غليها لمدة طويلة او اعادة غليها تتكدس وبالتالي تتكدس خطورة استهلاكنا لبعض المواد الكيميائية الخطرة..
وتشمل هذه المواد الكيميائية المؤذية او الخطرة: الزرنيخ، ونيترات الصوديوم، والفلوريد .. حتى المعادن التي تكون صحية في العادة يمكن ان تصبح مؤذية عندما تتكدس او تتجمع (فملح الكالسيوم يمكن ان يؤدي الى حصى في الكلى، عندما يتم استهلاكه بكمية كبيرة)..
ما هي التأثيرات المؤذية لاعادة غلي الماء:
1- النيترات: عندما تتعرض لدرجة حرارة مرتفعة تصبح ذات درجة عالية من السميّة. فالحرارة المرتفعة تحول النيترات الى nitrosamines المسرطنة.
2- الزرنيخ: تراكمه مدى السنين يمكن ان يؤدي الى ما يعرف بـ “التسمم الزرنيخي” الذي اثبتت الدراسات انه يسبب عددا من المشاكل الصحية التي تتراوح بين السرطان وامراض القلب الى العقم..
حتى ان منظمة الصحة العالمية تلفت الى ان شرب المياه يمكن ان يكون من اكبر المخاطر على صحة الانسان، بسبب احتوائه على الزرنيخ..
3- الفلوريد: رغم مخاطره التي تثبتها الدراسات العلمية، تصر الحكومة الاميركية على ابقائه في المياه (التعرض للفلوريد اظهر تأثيرا مدمرا على النمو العصبي والادراكي لدى الاطفال، وفق دراسة لجامعة هارفرد).

¶

الموضوع الأصلي : ضرار غلى الماء كثر من مرة || الكاتب : نظرة عين || المصدر : شبكة همس الشوق

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع	تقييم هذا الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري	تقييم هذا الموضوع:

المواضيع المتشابهه لموضوع: ضرار غلى الماء كثر من مرة لموضوع: ضرار غلى الماء كثر من مرة
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ضرار استخدام ورق ال لمنيوم	همسه الشوق	همس للطب والصحه	2	18 - 9 - 2021 06:23 AM
ضرار شرب الماء مع الاكل	همسه الشوق	همس للطب والصحه	6	3 - 6 - 2020 06:20 AM
ضرار الحلويات والسكريات	الملكـة	همس للطب والصحه	5	11 - 4 - 2017 10:08 PM
ضرار الغيبة	سجات التهاويل	نفحات اسلاميه	9	20 - 9 - 2015 12:59 AM
ضرار البردقوش	سجات التهاويل	همس للطب والصحه	4	13 - 8 - 2015 12:45 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟