23 - 10 - 2014, 04:10 AM
|
| |
|
كيكة جوز الهند
 
 كيكة جوز الهند بطريقة سهلة ولذيذة
المقادير
بيضة
كوب دقيق
كوب سكر
¼ كوب زبدة
كوب جوز هند
1 ½ كوب حليب بوني
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيره بيكينج باودر
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
اخفقي البيض في إناء عميق مع الفانيليا واخلطي السكر والزبدة مع بعض وضيفيهم على البيض وضيفي معاهم الحليب وخلطيهم مع بعض لما ما تلاقي الخليط صار زي الكريمة
بعد كذا ضيفي الدقيق والبيكينج باودر والملح وجوز الهند بالتدريج على خليط البيض والسكر والزبدة وقلّبيهم مع بعض كويس باستخدام ملعقة خشب
هاتي قالب الكيك وادهني القاع والجوانب بشوية زبدة ورشّي رشة صغيرة من الدقيق علشان الكيكة ما تلزّق في القالب وبعد كذا صبّي خليط الكيكة فيها
شغّلي الفرن لمدة 5 دقائق وبعد كذا دخّلي قالب الكيكة في الفرن على درجة حرارةمتوسطة وخليها لمدة نصف ساعة أو لغاية ما تلاقي لونها صار ذهبي
بعد ما تستوي الكيكة خرّجيها من الفرن، وخليها شوية لغاية ما تبرد علشان تقدري تنقليها في طبق التقديم وبألف هنا وشفا على قلوبكم
الموضوع الأصلي :
كيكة جوز الهند || الكاتب :
همسه الشوق || المصدر :
شبكة همس الشوق |
عضويتي
العرض العادي
