|
الدونات المحشيه بالشوكولاته الدونات المحشيه بالشكولاته https://up.hamsalshok.com/do.php?img=32762 المقادير: كوب ونصف دقيق نص كوب حليب 2ملعقه كبيره زيت ٢ملعقه صغيره خميره ٣ملعقه كبيره سكر ١بيضه مقادير الحشو: كوب الاربع حليب ربع كوب سكر ربع كوب شوكليت شيبس أو شوكولاته للطبخ ٢ملعقه كبيره نشا صفار بيضه معلقه صغيره فانيليا الطريقه: نبدأ بالعجينه 1⃣نخلط السوائل مع بعض الحليب والبيضه و الزيت 2⃣نضع الدقيق وذرة الملح في وعاء آخر ونقلبهم جيدا ثم نضيف الخميره والسكر ونقلب جيدا 3⃣نضع الخليط السائل علي الدقيق ونعجنهم جيدا 10 دقائق تقريبا حتي تحصلي علي افضل نتيجه 4⃣نتركها تخمر حتي يتضاعف حجمها 5⃣نفردها حتي تكون بسُمك 2 سم ونقطعها بالقطاعه ونتركها تخمر حتي يتضاعف حجمها 6⃣في طاسه بها زيت غزير نسخن الزيت جيدا ثم نقلل النار الي الدرجه المتوسطه ونقلي الدونتس بها 7⃣نخرجها علي ورق مطبخ ثم نضعها بالسكر البودره 8⃣نضع بها الحشوه طريقة تحضير الحشوه : 1⃣نضع الحليب والسكر وصفار البيض والنشا ونقلبهم جيدا ثم نضعهم علي نار هادئه وبعد الغليان نطفئ النار ونضع الشكولاته والفانيليا ونقلب جيدا ونتركها تبرد 2⃣ نضع الحشو في كيس حلواني ونقوم بحشو الدونتس حتي تمتلئ من الممكن زيادة مقدار الدقيق قليلا حتي تحصلي علي عجينه متماسكه صحه وعافيه |
رد: الدونات المحشيه بالشوكولاته تــ ح ــياتيـ لكــِ كل الود والتقدير |
رد: الدونات المحشيه بالشوكولاته النورسيه شكرا لمرورك العطر وردك الجميل دمتي بود |
رد: الدونات المحشيه بالشوكولاته سلمت الانامل على روعة الطرح في انتظار جديدك القادم لاخلا ولا عدم |
رد: الدونات المحشيه بالشوكولاته خفوق الروح الجَمَالُ مَسْكُوبٌ مِنْ غَيمِك فَوْقَ عَتْمَةِ سُطُورِي يَاطيبْ الخُطىَ شُكْراً لِحُضُورِك و رِيْحَانَةٌ لِنَبْضِكْ |
| الساعة الآن 09:56 AM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010