شبكة همس الشوق - سلطة الروبيان بال فوكادو السهلة والشهية

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)

- همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)

سلطة الروبيان بالأفوكادو السهلة والشهية

سلطة الروبيان بالأفوكادو السهلة والشهية

سلطة الروبيان بالأفوكادو

المقادير والمكونات لحصّة واحدة:

الأفوكادو 150 غرام

الخيار 100 غرام

الطماطم الكرزية 50 غرام

الفلفل الأسود غرامان

الثوم 1 غرام

البصل الأخضر 50 غرام

زيت الزيتون 10 غرامات

الروبيان 200 غرام

الكزبرة الطازجة غرامان.

طريقة التحضير:

- يتم سلق الروبيان مع شريحة من الحامض لمدة 5 دقائق، ثم تتم إزالة جلد الروبيان.

- يُخلط القريدس مع شرائح الأفوكادو، والخيار، والطماطم الكرزية والبصل الأخضر.

- يُضاف زيت الزيتون، والثوم، والكزبرة الطازجة إلى المزيج مع الفلفل الأسود والملح.

- تُقدّم باردة، وبالهناء والشفاء