|
كروكيت البطاطس المحمرة المقادير: 2 بيضه مخفوقه بصله متوسطه الحجم و مفرومه ناعما 300 جرام لحمه مفرومه 3 حبات بطاطس 3 ملاعق بقسماط (فتات الخبز) ملح و فلفل على حسب الرغبه كوب و نصف زيت للقلى كوبان من الحليب بصلة متوسطة الحجم طريقة التحضير : 1- تسلق البطاطس و تقشر ثم تهرس. يضاف الملح و الفلفل على البطاطس ونمزجهم جيدا 2- يضاف الحليب تدريجيا، حتى نحصل على مزيج ناعم ثم نتركها تبرد حتي يسهل تشكيلها 3- ضعي القليل من الزيت في مقلاة ونقلى البصل، يضاف اللحم والتوابل ونحرك حتى ينضج اللحم و نضبط الطعم 4- يوضعة قليل من الزيت فى اليد، ثم نأخذ كرة من البطاطس و نفردها. 5- يوضع كمية صغيرة من اللحم المفروم فى الوسط، ونشكلها علي شكل كرة 6- نأخذ كل كرة ونضعها في البيض، ثم البقسماط وتقلى فى زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون http://forums.graaam.com/images/imag...4c9fc20c25.jpg |
رد: كروكيت البطاطس المحمرة الله يعطيك الف عافيه بإنتظار جديدك بكل شوق ودي وعبق الورد |
رد: كروكيت البطاطس المحمرة اشكر حظوركم ومروركم ماننحرم من اشراقة نوركم لروحكم اكاليل من الجوري |
رد: كروكيت البطاطس المحمرة سلمت يداك على الطرح لا عدمنا هذا التميز لجهودك باقات من الشكر والتقدير على الموضوع الرائع والجميل يعطيك ربي العافية بـ انتظار جديدك بكل شوق احترامي وتقديري لك http://nsm08.casimages.com/img/2015/...6013216568.png |
رد: كروكيت البطاطس المحمرة سلمت يداك ع جميل طرحك ماننحرم من جديدك لاعدمنا تميزك لك باقه من الجوري ودي لروحك |
| الساعة الآن 12:35 PM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.