|
الكاستر الثلجي http://static.lahamag.com/attachment...ticleLarge.jpg ملعقة طعام من برش الليمون نصف كوب من السكر فانيلا فاكهة معلّبة أو فاكهة طازجة مسلوقة يغلى الحليب مع السكر وبرش الليمون. يخفق بياض البيض جيداً حتى يتكثف. يمكن إضافة ربع ملعقة صغيرة من كريم التارتار إليه إذا شئت. يضاف البيض المخفوق، ملعقة تلو الأخرى، إلى الحليب المغلي. يطهى المزيج لبضع ثوان ثم يرفع عن النار. يحتفظ ببقية الحليب جانباً. يخفق صفار البيض. تضاف إليه الفانيلا مع الدقيق ونصف كوب من السكر. يحرك المزيج جيداً. يضاف هذا المزيج إلى الحليب الباقي ويغلى معه مع ضرورة التحريك باستمرار. يبسط القليل من بياض البيض المسلوق فوق الكاسترد البارد. يزين الطبق بالمزيد من الفاكهة ويحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم. 4 أكواب ونصف الكوب من الحليب 4 بيضات في حرارة الغرفة 3 ملاعق طعام من الدقيق |
رد: الكاستر الثلجي سلمت الانامل ع الطرح لك شكري وتقديري |
رد: الكاستر الثلجي طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهّجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ لروحَكَـ جِنآئِن وَرديهّـ.., وَأمنيآت بِـ أيآم أَجّملّ |
رد: الكاستر الثلجي الله يعطيك العافيه ننتظر جديدك بشوق اعذب التحايا |
رد: الكاستر الثلجي يسلمو ع الوصفه |
| الساعة الآن 03:06 AM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.