شبكة همس الشوق - كريم كراميل بالقشطة

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)

- همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)

- - كريم كراميل بالقشطة (https://www.hamsalshok.com/vb/t49351.html)

كريم كراميل بالقشطة

كريم كراميل بالقشطةّ!!

http://up.1sw1r.com/upfiles2/k2h27425.jpg

المكونات

شدة - كوبان
حليب - كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
سكر - كوب ونصف
صفار بيض - 3
بيض - 2
ملح - رشة

طريقة العمل

1- سخّني القشدة والحليب في قدرٍ على نار متوسّطة.
2- أخفقي في هذه الأثناء صفار البيض، البيض وكوب من السكر في وعاءٍ متوسّط الحجم.
3- أسكبي مزيج الحليب والقشدة على مزيج البيض.
4- أضيفي الملح وخلاصة الفانيليا واخفقي المكوّنات من جديد حتى تتمازج.
5- ضعي الكوب المتبقي من السكر مع كوب ونصف من الماء في قدرٍ على النار.
6- حرّكي جيّداً حتى ذوبان السكر على نار مرتفعة.
7- وزّعي مزيج السكر والماء في كاسات ثمّ اسكبي مزيج الكاسترد على وجهها.
8- ضعي الكاسات في صينية فرن واملئيها بالماء على لتغمري نصف الكاسات.
9- إخبزي الكرم كراميل في الفرن لحوالى 35 دقيقة.
10- حددي أطراف كاسات الكريم كراميل باستخدام سكين ثمّ اقلبي الحلى في أطباق.
11- ضعي الكريم كراميل لساعتين من الوقت في الثلاجة ثمّ قدّميه.

رد: كريم كراميل بالقشطة

روووعه تششهي
شكرا لك حبيبتي
ماننحرم من جديدك

رد: كريم كراميل بالقشطة

اسعدني مرورك الجميل والرائع ومشاركتك
شكرا من القلب لمرورك الرائع كروعة روحك
لك أرق التحايا واعذب شذى العطور
ودمت بسعادة لا تنتهي

رد: كريم كراميل بالقشطة

الله يعطيك العافيه
ننتظر جديدك بشوق
ودي وعبق الورد

رد: كريم كراميل بالقشطة

كل الشكر لك ولهذا المرور الجميل.
الله يعطيك العافيه يارب .
خالص مودتي لك.