![]() |
فوكاشيا بالطماطم والزيتون فوكاشيا بالطماطم والزيتون http://sfiles.d1g.com/photos/73/47/5174773_normal.jpg الوصف: المقادير/ للعجين 2/1 3 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 1 ملعقة كبيرة سكر 2/1 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2/1 1 كوب ماء دافىء للتغطية طماطم صغيرة ألوان Cherry tomato زيتون أسود طماطم مجففة Sun dried tomato زعتر طازج الطريقة - تُخلط المكونات الجافة (دقيق- خميرة- ملح- سكر) في وعاء العجان الكهربائي. - يُضاف الزيت تدريجياً للخليط وتُعجن المكونات على سرعة متوسطة. - يُضاف الماء مع الإستمرار في العجن حتى نحصل على عجين أملس وناعم. - يُوضع العجين في وعاء عميق مدهون بالزيت، يُغطى ويُترك لمدة 45 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. - يُوضع العجين في قالب فرن دائري ويُبطط بخفة بحيث يظل سميكاً. - يُغطى ويُترك ليختمر مرة أخرى لمدة 30 دقيقة. - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - يُضغط بأصابع اليد لعمل مساحات دائرية متساوية على سطح العجين (كما هو مبين بالصورة). - تُملأ المساحات بالطماطم الألوان والزيتون الأسود ثم تُوضع الطماطم الجافة على شكل وردة في المنتصف مع القليل من الزعتر الطازج. - تُخبز بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج. - يُرش بزيت الزيتون ويُقدم دافئاً. |
رد: فوكاشيا بالطماطم والزيتون كل الشكـــر لك على هاالطرح الأكثــر من رااائــــع ..~ يعطيييك العااافيه لا عدمنا هالتميييز والابدااع ,,~ بأنتظااار جديدك الجذاب ..~ |
رد: فوكاشيا بالطماطم والزيتون يعطيك العافيه على هذا الطرح.. وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها.. تقديري لك.. http://forum.roro44.com/images/Girls...-fwasel-38.gif |
رد: فوكاشيا بالطماطم والزيتون **/ يعطيك آلعآفيه على آلطرح آلجميل وآلرائع وسلمت يمنآك على آلآنتقآء ولآحرمنآ جديدك وتوآجدك آحترآمي وتقديري ..ــ..ــ..ــ.(*).ــ..ــ..ــ..ــ |
رد: فوكاشيا بالطماطم والزيتون يسلمو على الطرح المميز الله يعطيك العافيه يارب ودي |
رد: فوكاشيا بالطماطم والزيتون طرح رائع الله يعطيكي العافيه |
الساعة الآن 08:26 PM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.