شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)
-   -   فوكاشيا بالطماطم والزيتون (https://www.hamsalshok.com/vb/t28255.html)

إنسااانة عنيدة 26 - 5 - 2013 11:17 AM

فوكاشيا بالطماطم والزيتون
 
فوكاشيا بالطماطم والزيتون
http://sfiles.d1g.com/photos/73/47/5174773_normal.jpg
الوصف: المقادير/ للعجين
2/1 3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 1 ملعقة كبيرة سكر
2/1 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 1 كوب ماء دافىء
للتغطية
طماطم صغيرة ألوان Cherry tomato
زيتون أسود
طماطم مجففة Sun dried tomato
زعتر طازج
الطريقة

- تُخلط المكونات الجافة (دقيق- خميرة- ملح- سكر) في وعاء العجان الكهربائي.
- يُضاف الزيت تدريجياً للخليط وتُعجن المكونات على سرعة متوسطة.
- يُضاف الماء مع الإستمرار في العجن حتى نحصل على عجين أملس وناعم.
- يُوضع العجين في وعاء عميق مدهون بالزيت، يُغطى ويُترك لمدة 45 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
- يُوضع العجين في قالب فرن دائري ويُبطط بخفة بحيث يظل سميكاً.
- يُغطى ويُترك ليختمر مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُضغط بأصابع اليد لعمل مساحات دائرية متساوية على سطح العجين (كما هو مبين بالصورة).
- تُملأ المساحات بالطماطم الألوان والزيتون الأسود ثم تُوضع الطماطم الجافة
على شكل وردة في المنتصف مع القليل من الزعتر الطازج.
- تُخبز بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- يُرش بزيت الزيتون ويُقدم دافئاً.

جروح الم 26 - 5 - 2013 07:17 PM

رد: فوكاشيا بالطماطم والزيتون
 
كل الشكـــر لك على هاالطرح الأكثــر من رااائــــع ..~
يعطيييك العااافيه لا عدمنا هالتميييز والابدااع ,,~
بأنتظااار جديدك الجذاب ..~

استثنائيه 28 - 5 - 2013 11:01 PM

رد: فوكاشيا بالطماطم والزيتون
 
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..
http://forum.roro44.com/images/Girls...-fwasel-38.gif

اعشقك بسكات 6 - 6 - 2013 04:30 PM

رد: فوكاشيا بالطماطم والزيتون
 
**/
يعطيك آلعآفيه على آلطرح آلجميل وآلرائع
وسلمت يمنآك على آلآنتقآء

ولآحرمنآ جديدك وتوآجدك
آحترآمي وتقديري

..ــ..ــ..ــ.(*).ــ..ــ..ــ..ــ

أنفاس هادئه 14 - 6 - 2013 11:19 AM

رد: فوكاشيا بالطماطم والزيتون
 
يسلمو على الطرح المميز
الله يعطيك العافيه يارب
ودي

التل العالي 15 - 6 - 2013 07:25 AM

رد: فوكاشيا بالطماطم والزيتون
 
طرح
رائع
الله يعطيكي العافيه


الساعة الآن 08:26 PM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.


SEO by vBSEO