|
حمص بالشطة https://up6.cc/2023/10/169786845092441.jpeg - المقادير : - حمص : نصف كيلو (منقوع بالماء ليلة كاملة) - الماء : 5 اكواب - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم) - الكمون : ملعقة صغيرة - الكاري : ملعقة صغيرة - عصير الليمون : 2 حبة - ملح : رشّة - الشطة : حسب الرغبة -،طريقة التحضير : صفّي الحمص واغسليه جيداً. ضعي الحمص مع 5 أكواب من الماء في قدر على نار عالية، واتركيه يغلي لمدة 30 دقيقة . أضيفي البصل، والثوم، ومعجون الطماطم، ثم أغلقي القدر وخففي النار واتركي المكونات لمدة 10 دقائق. أضيفي الكمون، والكاري، وعصير الليمون، والملح، والشطة، وحركي جيداً. أطفئي النار وضعي الحمص بالشطة في الخلاط الكهربائي واطحنيه جيداً، ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه. |
رد: حمص بالشطة الله يعطيك العافيه على مجهودك الرائع |
رد: حمص بالشطة ، نورتي ربي يعافيك توفهه لك العافيهه والورد |
رد: حمص بالشطة يعطيك العافية ع الطريقة ماننحرم |
رد: حمص بالشطة
|
| الساعة الآن 07:18 AM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010