شبكة همس الشوق - طريقة عمل فاهيتا الجمبري

https://up.hamsalshok.com/do.php?img=47125

مقادير فاهيتا الجمبري :
2 فص ثوم
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
½ ملعقة صغيرة زنجبيل
½ ملعقة صغيرة بهار أسود
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة معجون فلفل حار
كوب ماء
ملعقة صغيرة ملح
زيت نباتي
حبة بصل مقطعة
حبة فليفلة خضراء مقطعة
حبة طماطم مقطعة

طريقة عمل فاهيتا الجمبري :
1.في صحن ضعي كل المقادير ما عدا الزيت، الجمبري والخضروات وقومي بالتقليب.
2.تبّلي الجمبري بالتتبيلة التي حضرتيها.
3.في مقلاة على النار سخّني الزيت.
4.قلّي الجمبري بالمقلاة ثم ارفعيه من على النار.
5.في نفس المقلاة ضعي البصل، وقومي بالتقليب حتى يذبل.
6.أضيفي الفلفل واستمري بالتقليب، ثم أضيفي الطماطم وقومي بالتقليب.
7.أضيفي ما تبقى من التتبيلة التي تبلتي بها الجمبري.
8.أعيدي الجمبري للمقلاة وقومي بالتحريك حتى يجف الماء.