شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)
-   -   شاورما الدجاج بالخلطة السرية (https://www.hamsalshok.com/vb/t37205.html)

اوتارهادئه 27 - 2 - 2014 07:08 PM
شاورما الدجاج بالخلطة السرية
 




شاورما الدجاج بالخلطة السرية



http://im31.gulfup.com/7Iy0o.jpg



المقادير :
دجـاج مـقـطـع قطع صـغـيـرة وخـفـيـفـة
يـنـقـع الـدجـاج فـي خـل وبـهـار ومـلـح لـمـدة اربـع سـاعـات او اكـثـر ..
بـعـد ذلـك يـوضـع عـلـى الـنـار الـى ان يـنـشـف مـائـه وتـحـمـر قـلـيـلاً..
الان نـقـطـع(خـس ومـخـلـل وطـمـاطم وبـصـل) شـرائـح رقـيـقـة

الـخـلـطـة الـسـريـة:
نـضـع فـي الخـلاط بـيـاض بـيـضـة ونـصـف لـيـمـونـة وتـخـلـط جـيـداً
يـضـاف عـلـى الـخـلـيط ثـلاثـة اربـاع كـأس صـغـيـر زيـت
ويـخـلـط ثـم نـضـيـف ثـلاثـة فـصـوص ثـوم مـقـطعـة
قـطـع صـغـيـرة وايـضـاً يـخـلـط جـيـداً

طريقة التحضير :

الان نـبـدأ بـلـف الـشـورمـا
نـأخأذ خـبـز مـتـوسـط ونـجـعـلـه عـلـى راقـة واحـدة
(( يـعـنـى نـفـتـح الـخـبـزة ونـاخـذ راقـة وحـدة))

نـضـع فـيـهـا قلـيـل مـن الـدجـاج والـخـس والــبـصـل
والـطـمـاطم والـمـخـلـل وقـلـيـل مـن خـلـيـط الـثـوم

ثـم تـلـف ونـلـفـهـا ايـضـاً فـي قـصـديـر ( ورق الومنيوم )
وهـكـذا حـتـى تـنـتـهـى المـقـاديـر .......
تـوضـع لـفـات الـشاورمـا فـي صـنـيـة
وتــدخـل الـفرن حـتـى تـسـخـن وتقدم ساخنة

جروح الم 27 - 2 - 2014 07:51 PM
رد: شاورما الدجاج بالخلطة السرية
 
يعطيك العافيه يا الغلا

اوتارهادئه 28 - 2 - 2014 07:17 PM
رد: شاورما الدجاج بالخلطة السرية
 
منوره يالغلا

قلائد العشق ♥ 28 - 2 - 2014 09:24 PM
رد: شاورما الدجاج بالخلطة السرية
 
وروعةة
يعطيكك العافيةة يَ الغلا
دمت بخير

عيوني لك 28 - 2 - 2014 10:01 PM
رد: شاورما الدجاج بالخلطة السرية
 
يعطيك العافية وصفة سهلة ومشهية

نَقاء أنامِل 1 - 3 - 2014 01:04 AM
رد: شاورما الدجاج بالخلطة السرية
 
موفقه ~
يعطيكك آلعَآففيه ~

اوتارهادئه 1 - 3 - 2014 07:07 PM
رد: شاورما الدجاج بالخلطة السرية
 
منورين حبايبي

لصمتي رواية 1 - 3 - 2014 07:47 PM
رد: شاورما الدجاج بالخلطة السرية
 
وصفه روعه وسهله

سلمت اناملك غلاتي

انفاس غاليها 2 - 3 - 2014 03:02 AM
رد: شاورما الدجاج بالخلطة السرية
 
تسلم الايادي
لاهنت

غرور القمر 2 - 3 - 2014 12:41 PM
رد: شاورما الدجاج بالخلطة السرية
 
تسسسسلمي ع الوصفه

سلمت يدااااااااااك

ذكرى 8 - 3 - 2014 11:31 PM
رد: شاورما الدجاج بالخلطة السرية
 
سلمت اناملك ي الغلا على الوصفه
يعطيك الف عافيه ماننحرم من جديدك
تقبلي مروري

الفاتنه. 11 - 3 - 2014 11:24 PM
رد: شاورما الدجاج بالخلطة السرية
 
وَصَفَهَ لَذِيِذَهَ
وطَرَحَ بِ قَمِةِ آلَرٌوُعَهَ
عَسَآكَ عً آلقُوٌهَ

الصافي 6 - 4 - 2014 04:42 PM
رد: شاورما الدجاج بالخلطة السرية
 
يعطيك العافية

نظرة عين 3 - 5 - 2014 11:24 PM
رد: شاورما الدجاج بالخلطة السرية
 
الله يعطيك الف عافيه...
وفي انتظاااار جديدكـ المميز...
.*. دمت بسعاده لاتغادر روحكـ.*.

امير بقلبها 12 - 7 - 2014 05:58 PM
رد: شاورما الدجاج بالخلطة السرية
 
رووووووعه ماشاء الله ربي يسلم هالديات

ودي واحترامي


الساعة الآن 10:49 PM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


SEO by vBSEO