همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
عرض العنوان (الأحدث أولاً) | 16 - 12 - 2016 03:26 PM | همسه الشوق | ضامي الود
أجــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــحــياتي لك
كل الود والتقدير  | 16 - 12 - 2016 01:36 AM | ضـــآمي الـــود | ,, و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم بورك إبداعكم و لِ روحكم الجَمال و أكثر  |
| 19 - 4 - 2016 09:01 PM | همسه الشوق | امير المحبه
أجــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــحــياتي لك
كل الود والتقدير | 17 - 4 - 2016 08:39 PM | أمير المحبه | طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر | 20 - 3 - 2016 05:14 AM | همسه الشوق | همسة الشوق
لردك الجميل ومرورك العطر
تــحــياتي لك
كل الود والتقدير  | 19 - 3 - 2016 03:24 PM | همسة الشوق | طرحٌ مميّز
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع
بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ
وديِ وَ جنآئنُ وَردي | 19 - 3 - 2016 05:14 AM | همسه الشوق | المقادير :
كوب ماء ساخن
معلقتان شاي سكر
علبة خميرة
معلقتان شاي من مسحوق الثوم
معلقتان شاي ملح
ربع كوب زيت زيتون
ثلاث اكواب من الطحين
نصف كوب جبنة موزاريلا كرات صغيرة
نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة
ربع كوب زبدة ذائبة طريقة التحضير :
يسخن الفرن على درجة حرارة 190 او 200 درجة مئوية.
يخلط في وعاء عميق الماء الساخن و الخميرة و السكر, و تترك الخميرة حوالي عشر دقائق إلى أن ترتفع قليلا.
يضاف مسحوق الثوم, و الملح و زيت الزيتون و يخلط ببطء و بشكل جيد, ثم يضاف كوب
طحين من وقت إلى آخر, مع الخلط الجيد للعجينة, و لمدة خمس دقائق.
تغطى العجينة جيدا, و توضع في مكان دافئ لمدة ساعة غلى أن تنتفخ.
تقسم العجين إلى 16 قطعة صغيرة متساوية.
تؤخذ كل قطعة عجين, و يوضع بها كرة من كرات جبنة الموزرايلا, و من ثم تغلق جيدا.
توضع كرة العجين على ورقة زبدة في صينية الفرن, و تدهن بالزبدة الذائبة.
يرش على العجين جينة تشدر المبشورة من الأعلى.
تخبز كرة العجين لمدة 12 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون, وتقدم للأكل ساخنة أو باردة, حسب الرغبة. |
|
|
تعليمات المشاركة
| تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك كود HTML معطلة |  الساعة الآن 12:11 PM |