كل الشكر لك ولهذا المرور الجميل.
الله يعطيك العافيه يارب .
خالص مودتي لك.
10 - 1 - 2015 03:12 PM
دلع الروح
يسلموووو على الطرح الرائع
تقبلي مروري
10 - 1 - 2015 01:08 PM
جروح الم
كرات الدجاج بالقرع
المكونات
دجاج مفروم - خضار على حسب الرغبه (قرع أو بطاطس)
صلصة - بهارات - فلفل أسود - ملح
التحضير
قطعي القرع لمكعبات وقومي بسلقها بالماء فقط حتى تصل لنصف أستواء
في هذه الاثناء ضعي الدجاج المفروم في صحن وضعي عليه البهارات والملح وقلبيه حتى تمتزج مع بعضها
ثم شكليه على شكل كور متوسطة الحجم وضعيها على النار مع القرع ثم ضعي الملح والفلفل الاسود والبهارات وصلصة الطماطم
واتركيها حتى تنضج .. ثم قدميها مع الارز الابيض , و بالهناء والعافيه
