تسلم الايادي على الوصفه الرائعه
يعطيك الف عافيه غلاتي
ماننحرم من جديدك الرائع
تحياتي لك
13 - 3 - 2014 04:34 PM
سجات التهاويل
البطاطس بالفلفل الاحمر
على طريقة الهنود في عشق الاكلات الحارة نضع لكم وصفة بالكامل من مقادير و طريقة التحضير لوجبة بطاطس مع الفلفل الاحمر و بقية مواد مطيبة مثل البهارات و تقطيعها بشكل الاصابع و لك ان تاكلها بالخبز او بدون خبز اذا كنت من اصحاب الاجسام الرشيقة
المكونات
فلفل أحمر ,
ملعقة صغيرةكمون ,
ملعقة صغيرةزيت ,
4 ملعقة كبيرةبطاطس صغيرة الحجم,
ملح حسب الرغبة,
طريقة التحضير
- تدهن صينية صغيرة بزيت الخضراوات ثم تترك جانباً.
- تغسل البطاطس جيداً وتقشر، ثم تقطع إلى نصفين بطول الثمرة.
- تدهن البطاطس بالزيت على كلا الجانبين باستخدام فرشاة.
- يخلط الكمون والفلفل الأحمر والملح.ترش مكونات التوابل من الكمون والفلفل الأحمر والملح على البطاطس.
- ترص البطاطس في الصينية المعدة مسبقاً.
- تخبز صينية البطاطس بالفلفل الأحمر في فرن درجة حرارته 225 درجة حتى تكتسب اللون البني المائل إلى الذهبي لمدة 20 دقيقة.
- تقدم البطاطس بالفلفل الأحمر ساخنة.
