المكونات·
2 ثمرة من الموز (مقشر)·
300 جم من الكنافة·
50 مل من الشربات·
2 ملعقة كبيرة من آيس كريم الفانيليا·
50 جم من الجوز المطحون
طريقة التحضير-
توضع مقلاة عميقة على النار لتصل درجة حرارتها إلى 200 درجة مئوية.
- تفرد الكنافة على منضدة ثم يوضع عليها الموز وتلف الكنافة لتأخذ شكل اللفائف.
- تحمر الكنافة في المقلاة حتى تكتسب اللون الذهبى وتصبح مقرمشة.
- يسخن الشربات ثم يضاف إليه الجوز المطحون.
- يصب الشربات على لفائف الكنافة بالموز وتزين بآيس كريم الفانيليا لتصبح جاهزة للتقديم.
