| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
عرض العنوان (الأحدث أولاً) | | 16 - 12 - 2016 01:24 AM | | ضـــآمي الـــود | ,,
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر
|
| | 16 - 10 - 2016 12:13 PM | | ساره |
يعطيك العافيه للطرحك
ودي
سارونه.
| | 7 - 8 - 2016 07:41 PM | | همسة الشوق | طرح رائع
يعطيك الف عافيه
ولاننحرم من مواضيعك الرائعه
عوافي .
| | 7 - 8 - 2016 01:50 PM | | همسه الشوق | الله يعطيك العافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد
 | | 7 - 8 - 2016 01:47 PM | | جروح الم | طريقة الأفخاذ المقرمشة وصفة الأفخاذ المقرمشة
المقادير
أفخاذ دجاج ,8 قطعة
لبن خاثر,1.50 كوب
دقيق للتغطية,1.50 كوب
ملح للتغطية,0.50 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم أو بصل للتغطية,0.25 ملعقة صغيرة
بيكنج باودر للتغطية, ملعقة صغيرة
باربيكا للتغطية,0.25 ملعقة صغيرة
زعتر للتغطية,0.25 ملعقة صغيرة
كمون للتغطية, ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي أفخاذ الدجاج في طبقٍ زجاجي عميقٍ
- صبي فوقها اللبن الخاثر، غطي الطبق وثلجيه لمدة ساعةٍ أو طوال الليل
- صفي أفخاذ الدجاج من اللبن الخاثر، ضعيها جانباً.
- قلبي مكونات التغطية الدقيق والملح والكمون والباربيكا والبيكنج باودر وبودة الثوم والزعتر مع بعضها، وضعيها في كيس نايلون
- خذي قطعةً من الدجاج وضعيها في الكيس وهزيها بداخل الكيس إلى أن تتغطى جيداً ، اكملي بقية القطع.
- دعي الأفخاذ جانباً لحوالي 15 دقيقةٍ لكي تتماسك التغطية وتلتصق بالدجاج جيداً.
- حمري أفخاذ الدجاج في زيتٍ عميقٍ لحوالي 3 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون
- خففي من درجة حرارة الزيت إلى أن ينضج الدجاج تماماً. | 
تعليمات المشاركة
| تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|   الساعة الآن 06:57 PM
| 
